08 besten Bangkok Gerichte für eine unvergessliche Reise.

Bangkok Thailand ist ein beliebtes Reiseziel für internationale Touristen. Denn hier gibt es nicht nur den landschaftlich reizvollen Orten sondern auch eine äußerst reichhaltige und abwechslungsreiche Küche. Es ist eine Kombination verschiedener Gewürze: Chili, Pfeffer, Koriander, Basilikum, Ingwer, Minze, Kokosnussmilch, usw Thailändische Gerichte im Allgemeinen und Bangkok Gerichte im Besonderen haben bei Weltfreunden einen besonderen Eindruck gemacht. Und hier sind 8 empfohlene Gerichte, die Sie probieren sollten, wenn Sie nach Bangkok reisen.

Pad Thai (Thai-Art gebratene Nudeln):

Pad Thai ist ein berühmtes Street Food in Thailand. Es besteht aus Reisnudeln und Eiern, gehacktem festem Tofu und Tamarindenpüree, Fischsauce, getrockneten Garnelen, Knoblauch oder Schalotten,  Chilischoten und Zucker und wird mit Limetten und gehackten gerösteten Erdnüssen essen. Ein köstliches Pad Thai-Gericht kostet nur etwa 80 Baht.

Referenzadresse:

  • Pad Thai Thip Samai: 313 Mahachai Road, Old City, in der Nähe von Wat Saket (Öffnungszeiten: 17:00 bis 01:00).
  • Baan Phadthai: 21-23 Charoen Krung (Öffnungszeiten: 11:00 bis 22:00 Uhr täglich).
  • Pad Thai Mae Am: Rama IV Road, Bangkok, gegenüber dem Klong Toey Markt (Öffnungszeiten: 12:00 bis 22:00 Uhr täglich).

Som Tum (Papaya Salat):

Som tum (ausgesprochen ‘som tam’) ist eine der Säulen der thailändischen Küche und wird normalerweise in Geschäften und Karren in der Straße gefunden. Es hat alle grundlegenden Geschmäcker der thailändischen Küche: die Säure der Zitrone, die Süße der Jaggery, den salzigen Geschmack der Fischsauce und würziger Geschmack von Chili. Mit nur 50 Baht können Sie eine Ration von Papaya Salat kaufen.

Referenzadresse:

  • Som Tum Der: 5/5 Saladaeng Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon (Öffnungszeiten: 11:00 bis 14:30 Uhr , 16:30 bis 22:30 Uhr täglich).
  • Baan Somtum Sathorn: 1 Pramuan Rd, Silom, Bang Rak (Öffnungszeiten: 11:00 bis 22:00 Uhr täglich).
  • Som Tum Nua: Pathum Wan, Bangkok (Öffnungszeiten: 10:45 bis 21:30 Uhr täglich).

Tom Yum (Würzige Garnelensuppe):

Tom Yum ist der Name einer sauren thailändischen Suppe, die auf der ganzen Welt berühmt geworden ist. Dieses Gericht wird aus den besten frischen Garnelen und würzigen Gewürzen und aromatischen Kräutern mit sehr thailändischen Eigenschaften hergestellt. Um die Suppe duftend zu machen, fügen die Thai-Leute der Suppe normalerweise Kokoswasser hinzu. Tom Yum konnte nicht ein paar frisch gehackte Korianderblätter darauf mangeln. Korianderblätter haben gerade das Aroma hinzugefügt und dienen als Farbbalance für das Gericht, um den Geschmack und die Form zu perfektionieren.

Referenzadresse:

  • Tom Yum Kung: 9 Khao San Road (Öffnungszeiten: 11:00 bis 00:00 Uhr täglich).
  • Tom Yum Goong Restaurant: 335 Saliratthawiphak Road (Öffnungszeiten: 09:00 bis 21:00 Uhr täglich).

Mango klebriger Reis:

Mango klebriger Reis ist ein berühmter Nachtisch in Thailand. Mit Kokoswasser gekochter klebriger Reis wird klebrig. Essen Sie mit Mango, Kokosmilch und etwas mehr Erdnuss oder etwas Sesam. Es wird normalerweise in Tuk-Tuk-Autos verkauft und ist in den meisten Straßen Bangkok erhältlich.

Referenzadresse:

  • Mango Sticky Rice: Sukhumvit Soi 55 (Preis: von 100 Baht bis 120 Baht).
  • Sukhumvit Soi 38, in der Nähe von Thong Lo (Exit 4) (Preis: von 60 Baht bis 80 Baht).
  • Pratunam Sticky Rice, gegenüber dem Berkeley Hotel (Preis: über 120 Baht).

Kokos-Kuchen (Khanom Krok):

Thailand ist das Königreich der Mango und der Kokosnuss. Daher sind die verarbeitete Gerichte aus diesen beiden Zutaten äußerst vielfältig. Eines der Gerichte aus Kokosnuss ist Kokosnuss Kuchen, der nach Bangkok reist, sollten Sie es einmal probiere. Dieses Gericht besteht aus Weizenmehl und Kokosmilch, die in einem bestimmten Verhältnis gemischt und dann auf Holzkohle gegrillt werden. Wenn sie reif sind, streuen die Menschen ein wenig Schnittlauch, um auffallend zu wirken, das Aroma zu erhöhen und die Süße der Kokosmilch zu reduzieren. Dieses Gericht ist süß aber nicht langweilig. Dieses Essen erscheint auf Trolleys in  Gassen oder Flohmärkten.

Salz Gegrillter Fisch (Pla Pao):

Touristen kommen in das Einkaufsparadies Pratunam, wo es geschäftige Einkaufszentren, Wolkenkratzer gibt. Sicherlich wollen Sie  an den kleinen Straßenständen vorbeischauen. Eines der attraktivsten Gerichte ist salzig gegrillter Fisch. Dieses Gericht ist sehr lecker, schmeckt süß und in Gewürzen getränkt, die viele Touristen lieben, wenn sie nach Thailand kommen. Besonders an kalten Tagen, wenn man salzigen Grillfisch isst und etwas Alkohol schmeckt, fühlt man sich warm. Häufig verwendete Fische sind Tilapia oder Ninpla-Fische. Sie wurden gereinigt, in Salz getaucht und auf Holzkohle gebacken. Beim Essen entfernen wir die äußeren Schuppen, das Fischfleisch hat einen köstlichen Geschmack und Gewürze ist sehr moderate. Sie kosten etwa 200 Baht.

Referenzadresse:

Um sie genießen zu können, sollten Sie die Straße zwischen Central World und dem Platinum Fashion Mall entlanggehen. Oder Sie können in die folgenden Restaurants gehen, um sie zu genießen:

  • Lord Jims: 48 Oriental Avenue Bang Rak, Bangkok (Öffnungszeiten: 12:00 bis 14:30 Uhr , 19:00 bis 22:30 Uhr täglich).
  • Lek Seafood: 156 Soi Phiphat, Narathiwat Ratchanakarin Road, Bangkok (Öffnungszeiten: 11:00 bis 14:00 Uhr , 17:00 bis 01:00 Uhr). 

Schweinefleisch Eintopf (Khao Kha Moo):

Schweinekeule wird mit speziellem Rezept geschmort. Nach dem Marinieren mit Zucker, Salz, Knoblauch und einigen anderen Gewürzen werden Schweinekeule von 5 bis 7 Stunden vor dem vorherigen Nachmittag geschmort. Am nächsten Morgen werden Sie zwei Stunden vor dem Verkauft erneut gekocht. Dies ist ein Lieblingsgericht aller Altersgruppen. Weiches Schweinekeule , glatte Haut, schmelzen, wenn Sie es in den Mund nehmen.Man isst oft mit Reis. Die Preise schwanken zwischen 50 und 240 Baht.

Referenzadresse:

  • 492/6 Soi Charoen Krung 49, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rat (Öffnungszeiten: 08:00 bis 13:00 Uhr).
  • Kleiner Tipp: Sie sollen vor 11:00 Uhr ankommen, um mehr Auswahl zu haben.

Gegrillte Kokosnuss:

Thai gegrillte Kokosnuss wurde von vielen berühmten Zeitungen der Welt als eines der berühmtesten Straßen Gerichte in Thailand gepriesen. Touristen werden den köstlichen Geschmack von Kokosnusswasser mit gemäßigter Wärme und  hellpurpurnen Kokosnussreis genießen. Ein Gericht ist nicht schwer zu finden, wenn Sie nach Thailand reisen. Weil die meisten Besucher die sehen können, die auf der Straße rund 1 Dollar kosten. Dies ist definitiv ein köstliches, nahrhaftes, billiges Getränk, das Ihren Durst völlig lindern und die Müdigkeit der Besucher reduzieren kann.

Alle diese Gerichte haben das Highlight der schönen Hauptstadt Bangkok gesetzt. Wenn Sie die Möglichkeit haben, nach Thailand zu kommen, verpassen Sie nicht die oben genannten Gerichte. Genießen und spüren Sie die Spezialitäten der thailändischen Küche. Bangkok ist ein ideales Reiseziel, großartig für Sie.

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Tran Thi Thu Hang

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Duong Hoang Viet

Marketing und Inhaltsersteller at Asiatica Travel
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